Блог

Jul 19, 2023

Вот как раньше люди ходили в туалет

«Люди говорят не о походе в туалет, а о самом естественном

«Люди не говорят о походе в туалет, но самая естественная вещь в мире — это, конечно, то, как и где люди могут справить нужду», — рассказала Sciencenorway.no исследовательница Рагнхильд Хатчисон.

Хатчисон — историк и исследователь ОслоМет. Одно из ее недавних начинаний заключалось в попытке готовить по рецептам XVIII века в рамках исследовательского проекта FoodLessons.

«В сельской местности не было туалетов, поэтому вместо них было отведенное место. Туда можно было пойти пописать и покакать», — говорит Хатчисон. «Желательно возле воды или у ручья. И в идеале течение должно течь вниз, чтобы можно было собирать питьевую воду выше по ручью».

Важно было испражняться и мочиться в правильном месте возле ручья, где вода стекала вниз. Если люди приносили воду из места, загрязненного мочой и фекалиями, они могли заболеть.

«Раньше в Норвегии люди не пили воду, потому что от нее болело. Они пили сыворотку. В ней было так много алкоголя, что бактерии погибали», — говорит она.

Сыворотка – это то, что остается после изготовления сыра из молока.

Уличных туалетов на норвежских фермах не существовало до 19 века. До этого уличные туалеты были только у богатых людей.

«Раньше им это не нужно было; они могли просто выйти на улицу и пописать. Они просто выходили на улицу или за сарай, чтобы справить нужду», — говорит Хатчисон.

На некоторых фермах у стены дома был столб, на котором можно было сесть, чтобы сходить в туалет.

«Они могли сидеть там, свесив ноги и заднюю часть тела вверх», — говорит Хатчисон.

«Существовали уличные туалеты с несколькими сиденьями, на которых могли разместиться несколько человек. Ходили ли они в туалет одновременно?»

«Да! Я уверена, вы слышали, что девочки ходят в ванную вместе? Вот у нас есть и девочки, и мальчики, которые ходили в ванную вместе. И они сидели там и приятно болтали друг с другом», - говорит она.

Хатчисон добавляет, что, вероятно, было бы практичнее иметь несколько мест.

«Там было много людей, детей и прислуги, и всем нужно было воспользоваться туалетом. Было удобнее опорожняться, если все отходы попадали в одно место, а не в несколько отдельных туалетов на улице», — говорит она.

«Обычные люди редко носили нижнее белье; они ничем особо не пользовались. Если им нужно было сходить в туалет, они стояли, расставив ноги, и мочились», — говорит Хатчисон.

— Они ничем не вытирались?

«Нет, я так не думаю», — говорит она.

«Разве они не использовали мох, листья или палки?»

«Во время мочеиспускания им это не требовалось. Они могли использовать эти вещи во время дефекации», — говорит она. «Люди не брили лобковые волосы. Но из-за большего роста волос у девочек, вероятно, это работало по-другому, когда они стояли, чтобы пописать».

«Если бы вы жили в многоквартирном доме, у вас был бы общий уличный туалет, а затем приходил ночной служащий и опорожнял его», — объясняет Хатчисон.

Ночной служащий опустошал уличные туалеты и выносил мертвых животных по ночам. Быть ночным служащим — это не работа, которую можно выбрать, а скорее работа, которую люди получают вместо смертной казни.

Туалеты на открытом воздухе в Осло были бы переполнены, если бы не ночной служащий. Несмотря на это, ночные служащие не считались важными, и их статус был очень низким.

В 19 веке в Норвегии появилось слово «klaskedoen», которое, возможно, можно перевести как «унитаз с брызгами». Это был тип уличного туалета, который использовался в многоквартирных домах.

Поскольку водопровода еще не было, через все туалеты в здании шла труба. Таким образом, вы могли слышать плеск воды под вами, когда ваш сосед сверху пользовался туалетом, отсюда и название «класке», или всплеск.

В 1899 году было запрещено строить туалеты такого типа в новых домах, и были предприняты усилия по поэтапному отказу от системы, при которой отходы опускались на несколько этажей.

Власти предложили в качестве замены переносные ведра. Поэтому сантехникам приходилось таскать унитазы по лестницам.